有一場愛的接力賽因著捐款人、志工、善牧基金會及收養家庭的付出26年來讓5000名遭到家庭創傷的家創兒重新平安生活也讓需要一個家的嬰兒擁有屬於自己永遠的家這一場愛的接力賽因為社會上遭受變故的孩子越來越多無法間斷期待您的參與讓我們串連力量幫助更多需要的孩子

2010 年，樂檸漢堡成立了自己的烘焙工坊，開始使用自培私房酵母製成的老麵，做出層次結締紮實的雲感麵包。樂檸堅持以最「厚工」的方式，長時間低溫控制，使菌種能充分地微醒甦活，所產生的氣體能完全地竄衝延展，麵體中大小不一的氣泡孔室，即是長期低溫發酵的證據，就像天上的雲一般，柔軟卻富有支撐力，既軟嫩又柔韌、Q 彈有嚼勁。

蔡明軒老師，現任樂檸烘焙經理，有豐富經驗的他，曾進入世界麵包大賽台灣代表選拔決賽，這堂課程老師將使用台灣小麥麵粉，教大家自製天然酵母，製作貝果與蔥麵包，一方面希望這堂課堂能協助小農推廣台灣在地食材，一方面也希望大家在家裡就能做出健康好吃的麵包。

想要知道樂檸是如何做出好吃的雲感麵包，千萬別錯過！

善牧基金會首次與寵物溝通師跨界合作！
透過情緒課程了解您的毛孩子，和您的寵物心連心
現場將客製屬於毛孩的療癒花精，竭誠歡迎貓奴狗奴們來上課！

課程名稱：［布媽］客製化療癒毛孩的巴曲花精

課程時間：2019/07/ 06 (六)下午14:00-17:00 (約2-3小時)

課程主題：透過觀察毛孩與主人間的溝通互動，客製屬於毛孩的療癒花精

(註：花精療法是一種從情緒治療著手，進而恢復身心靈平衡的自然療法，主張治療情緒狀態而非疾病本身。)

課程內容：

1.了解情緒如何影響生活

2.甚麼是巴曲花精療癒

3.探討寵物的情緒問題

4.花精的應用

5.如何使用花精

6.Q&A

課程地點：中央大樓五樓 (北市中山北路1段2號5樓，捷運台北車站M7出口)

人數：20人(名額有限，額滿為止)

費用：1200元

善牧台東傳奇咖啡館的設立目的係建構一個「仿真實境」的職場操作平台，讓自立少女有近實際職場的工作經驗；希望透過與社區互動，讓少年參與學習，讓社區居民看見少年、認識少年，進而與少年建立友善的人際關係。 2013年8月22日成立至今已逾兩年，傳奇咖啡館也逐漸打出口碑，少年們純熟的技術吸引不少顧客的味蕾，「一喝成主顧」大概就是這麼回事。 透過咖啡館的訓練與學習，少年們最大的改變莫過於職場態度的不一樣，以前總是散散的，熱咖啡到客人手裡都已經冷了、不好喝了，現在變得積極，會分工合作、相互提醒，呈現出最好的一面。 ●更多關於善牧台東傳奇咖啡館：https://www.facebook.com/GS.legend.co… ●傳奇咖啡訂購單，歡迎訂購禮盒：https://goo.gl/CN1wqX