達人簡介：
風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓，部落格總瀏覽已破2億6千萬人次，臉書粉絲團也超過18萬人，是台灣最暢銷的食譜作家，也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。曾多次受邀至馬來西亞與新加坡參加書展，在海外現場示範料理與點心製作，廣獲好評！
Carol多年前從一個上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，與大家一起分享做菜的樂趣。
課程說明：
課程時間：
2017/02/19(星期日)上午場 09:30-11:30：線上報名請點選
2017/02/19(星期日)下午場 13:30-15:30：線上報名請點選
活動地點：夏廚生活工坊(台北市建國南路2段231號）
活動人數：16人/場 2hr
{備註}
1.因廚房安全考量，課程報名須滿16歲，恕無提供攜伴參加。
2.課程費用包含食材費用。
3.為響應環保，請自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。
4.參加活動者必須自備電動打蛋器。
5.活動前一周善牧基金會將寄出E-mail報到通知單，說明注意事項。
6.課程可拍照，但不得錄影、錄音。
※於2017/01/03(星期二)下午16:00開放報名
活動內容：
童年時甜甜的滋味飄散在空中，媽媽做的蛋糕永遠是記憶中最甜蜜的味道。烘焙世界迷人又多彩，在為親友烘烤點心時，自己也沉迷其中，看到他們驚喜的笑臉就是Carol源源不絕的動力來源。
平凡的麵粉、奶油、雞蛋、砂糖等材料混合就可以產生各種變化。可口的餅乾、蛋糕就這麼從自家烤箱製造出來。甜點有著傳遞幸福因子的魔力，讓我們一同將喜悅分享給周遭的人。
「Carol暖心烘焙」將帶大家做戚風蛋糕和手工餅乾兩款甜點。運用健康安心食材，不添加泡打粉，適合家庭手工操作，同時還能學到Carol老師不藏私的小撇步喔！